高齢のワンオペならutmで解決

ワンオペという言葉は今、どなたでも理解する言語となりました。ワンオペレーティングの略であり、簡単に言えば一人で作業をしていることを意味します。家庭から飲食店・さらには保育園でも深刻な人材不足となってり、これが当たり前の時代になりました。また高齢化社会でもあるため、９０歳の方でも現役でスーパーや食堂でひとりで働いているわけです。

人気がある食堂で高齢者がワンオペをする場合、もっと効率よく経営をするにはどうしたらいいでしょうか。助け船となるのがutmです。アメリカ生まれのオートマシンで、いろんな製品で構成をされています。もともとutmは軍用マシンであったあので、自動でいろんな作業を実施することが可能。

たとえば地雷の除去であったり、敵地の偵察などはお手の物です。平和な今の時代では不要となったので、家庭用などに転換をされました。もっとも利用価値のあるのが、飲食店の調理現場です。うどんやトンカツ・親子丼などのオーダーを一気に受けた際、ひとりでは簡単には作ることはできません。

最近はその光景を面白がる輩もいるので、問題視をされるわけです。utmでは画期的なレンジを開発しており、一気に200品目以上をまかなうことも可能。使いたいのがオーブンレンジで、唐揚げからおでんなどをすべて完結さでられます。ネット通販でも買えるので、今悩まされている方がいたら、試しに一台入れてみるとそのありがたみに驚くこと間違いなし。